Eu fiz: picolé de kiwi com chocolate
Eu descobri essa ideia deliciosa passeando pelo Pinterest. Dei a louca e fui tentar. Ficou delicioso e é muito fácil e rápido de fazer.
Vou começar fazendo uma grande observação: não ficou "esteticamente" como eu imaginava, mas agora sei o que deu errado e vou colocar aqui pra vocês algumas dicas interessantes.
Vamos começar pelos ingredientes:
• 200g de chocolate ao leite em barra
• Kiwi (quantos você quiser. Eu usei 4)
• Palitos de picolé
Comece cortando os kiwis. Eles não podem ficar finos, então corte no meio ou em 3, se a fruta for um pouco maior.
***Algo que errei: não congelei os kiwis depois de cortados. Vi num blog de culinária que funciona melhor com a fruta congelada. A calda gruda melhor. Então, deixe congelando enquanto parte para as próximas etapas.
Derreta o chocolate em banho maria, mexendo sempre.
Coloque os kiwis (agora sabemos que congeladinhos eles ficam melhores) nos palitos, com muito cuidado para não destruí-los porque é uma fruta molinha.
Quando a calda estiver neste ponto, mergulhe o picolé, usando uma colher para ajudar.
Depois coloque para gelar, apoiando em um papel alumínio ou papelão com furinhos para os palitos.
Deixe lá por 1 hora, mais ou menos.
Agora é só... COMER!
Melhor parte! Ficou muito gostoso e demorei pouquíssimo tempo para fazer. Vale a pena tentar aí também!
3 comentários
Ahhh, amei, amei, amei ^^
ResponderExcluirAinda mais por ser feito com kiwi, porque é raro encontrar essa combinação dele com chocolate! Gostei muito, vou tentar aqui em casa sim hahah (=
Que dlç :D
ResponderExcluirJá vi com bolaicha recheada mas esse deve ser muito bom, amei a receita!
ResponderExcluirObrigada por comentar!